비건요리1 맛있고 건강한 나물 반찬 레시피 10가지 1. 시금치 나물 시금치 나물은 간단하면서도 영양가가 풍부한 반찬으로 많은 사랑을 받고 있다. 시금치는 비타민 A, C, K를 비롯해 미네랄이 가득한 채소로, 그 맛과 색감이 매력적이다.조리 방법은 매우 간단하다. 신선한 시금치를 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈준다. 그 후 물기를 제거한 뒤, 다진 마늘과 소금을 약간 넣고 참기름으로 무쳐주면 된다.여기서 한 가지 팁! 시금치 나물을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 깨소금을 추가해보자. 고소한 맛이 더해져 반찬이 더욱 풍성해진다. 간단하지만 맛과 영양을 모두 갖춘 시금치 나물, 꼭 한 번 만들어보길 추천한다. 2. 고사리 나물 3. 무나물 나른한 오후에 가벼운 한 끼를 원할 때 무나물은 정말 좋은 선택이다. 신선한 무를 사.. 2025. 1. 24. 이전 1 다음