여름철 맛있는 음식 추천! 시원하고 상큼한 레시피 10가지

1. 레몬 에이드

 

 

• 시원한 레몬 한 개를 짜서 레몬 주스를 만든다.
• 양송이 버섯, 민트 잎을 세척한 후 다진다.
• 물과 설탕을 넣고 레몬 주스를 타서 시럽을 만든다.
• 민트 잎, 양송이 버섯, 얼음을 넣고 시럽을 섞는다.
• 레몬 에이드를 한 잔에 따르고 시원하게 즐긴다.

 

 

2. 물만두냉국

 

 

• 소고기 물만두 200g
• 양파 1개
• 대파 1대
• 물만두 국물 800ml
• 다진 마늘 1큰술
• 간장 2큰술
• 소금 약간
• 고춧가루 약간

1. 볼에 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 간장과 소금을 섞어 소스를 만든다. 2. 냄비에 물만두 국물을 넣고 끓인다. 3. 물만두를 넣고 살짝 데쳐 꺼낸다. 4. 뚝배기에 소스를 넣고 국물을 붓는다. 5. 물만두를 담고 고춧가루를 솔솔 뿌린다. 6. 냉장고에서 식혀 시원하게 즐긴다.

 

 

3. 아이스 크림 샌드위치

 

 

• 아이스 크림 샌드위치 레시피
• 시원하고 간편한 아이스 크림 샌드위치 레시피를 소개해볼게!
• 재료: 바닐라 아이스 크림, 쿠키
• 아이스 크림 한 스쿱을 쿠키 사이에 올려준 후, 또 다른 쿠키로 덮어주면 끝!
• 간단하지만 상큼하고 시원한 맛이 일품이야.

 

 

4. 바나나 아이스크림

 

 

• 바나나 아이스크림

여름에 먹기 딱 좋은 간단한 바나나 아이스크림 레시피를 소개할게!

레시피에 필요한 재료는 익힌 바나나, 우유, 꿀이야.

1. 익힌 바나나 한 개를 으깬 후 우유와 함께 블렌더에 넣고 섞어줘.

2. 바나나와 우유가 골고루 섞이면 꿀을 넣고 한 번 더 섞어주고,

3. 섞인 재료를 용기에 담아 냉동실에 넣어 4~5시간 정도 굳히면 완성!

달콤하고 고소한 바나나 아이스크림이 시원하게 먹기 좋아. 더위 타는 여름에 얼음처럼 시원한 이 음식을 즐기며 즐거운 여름을 만들어보자!

 

 

5. 초밥

 

 

• 시원한 소고기 초밥은 어떠신가요? 고기와 밥이 조화를 이루어 상큼한 맛을 선사해요.
• 새우와 아보카도를 곁들인 초밥은 바삭한 식감과 부드러운 맛이 어우러져 완벽한 조합이죠.
• 연어 초밥에 포도를 곁들인 한 입에 신선한 맛이 느껴지는 조합은 어떤가요?
• 야채 초밥에 마요네즈 소스를 곁들여 더욱 상큼함을 더했어요. 한 번 시도해보세요!

 

 

6. 수박 샐러드

 

 

• 수박 샐러드는 여름철 한 그릇이면 즐기기에 안성맞춤이야.
• 신선한 수박을 살짝 썬 후, 상큼한 민트와 함께 섞어볼까?
• 달콤한 꿀이나 레몬 드레싱을 살짝 넣으면 더 시원해!
• 간단하면서 어디서나 즐길 수 있는 요리로, 모임이나 모처럼 찾아온 손님을 대접하기 딱 좋아.
• 간편한 만큼 맛있는 수박 샐러드로 여름에 상큼함 가득하게 먹자!

 

 

7. 오이냉국

 

 

• 오이냉국

한여름 더위를 싹~ 가라앉힐 상큼한 오이냉국 레시피를 소개합니다. 재료: - 오이 1개 - 양파 1/2개 - 청양고추 1개 - 멸치육수 2컵 - 식초 2큰술 - 소금 1작은술 - 설탕 1큰술 - 양파 양념 (맛술 1큰술, 간장 1작은술) 1. 오이는 깍두기처럼 얇게 썰어둡니다. 2. 양파와 청양고추도 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 멸치육수를 끓여 식혀둔 후 식초, 소금, 설탕을 넣고 양념을 만듭니다. 4. 오이와 양파를 넣고 잘 섞어주세요. 5. 청양고추로 마무리해서 한층 더 맛있는 오이냉국 완성! 뜨거운 여름, 상쾌함 가득한 오이냉국으로 여러분의 입맛을 채워보세요!

 

 

8. 망고 스무디

 

 

• 와 ! 다들 어서오세요~ 오늘은 여름철 즐기기 딱 좋은 망고 스무디 레시피를 소개할게요.
• 먼저 망고를 껍질을 벗기고 크기별로 작게 썰어주세요.
• 블랜더에 망고를 넣고 얼음과 요거트를 추가해주세요.
• 그리고 꿀이나 설탕을 넣으면 더욱 달콤해질 거에요.
• 모든 재료가 부드럽게 섞이기 전까지 블랜딩 해주세요.
• 잔에 붓고 상큼상큼한 망고 스무디 완성 !
• 지금 열대과일의 풍미로 여름을 시원하게 보내보세요~

 

 

9. 얼음 수박

 

 

• 얼음 수박

여름에 먹기 딱 좋은 얼음 수박 레시피를 소개할게. 상큼한 수박과 시원한 얼음이 만나 꿀조합이야.

재료: 수박 1/2통, 얼음 2컵, 꿀 2큰술

1. 수박을 껍질을 벗겨 큐브 모양으로 자른다.

2. 얼음과 수박을 믹서기에 갈아 넣고 꿀을 넣어 믹서기에 간다.

3. 그릇에 딸아 얼음 수박을 담고 미니얼음 수박 완성!

이렇게 쉽게 만들 수 있는 얼음 수박, 한 번 만들어 봐!

 

 

10. 키위 요거트식 반죽

 

 

• 키위 요거트식 반죽

여름철 간단하면서도 상큼한 디저트로 제격인 키위 요거트식 반죽 레시피를 소개할게. 식욕 돋우는 비주얼과 시원한 맛이 일품이야. 간단한 재료와 손쉬운 만들기로 누구나 즐길 수 있어. 식후 간식이나 다과로 제격인 이 요거트식 반죽, 한 번 만들어봐도 후회 없을 거야!