가을레시피1 가지 볶음 레시피 - 간편하고 맛있는 가정 요리 레시피! 1. 재료 가지: 2개 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 3쪽 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1/2큰술 식초: 1큰술 식용유: 적당량 소금: 약간 2. 준비과정 가지는 씻어서 길이 5cm, 폭 1cm 두께로 썰어준다. 양파와 당근은 깍둑썰기로 손질한다. 대파는 어슷하고 마늘, 생강은 다져준다. 고추, 홍고추는 얇게 채썰어준다. 냄비에 기름을 두르고 마늘, 생강을 볶아 향을 낸다. 양파, 당근을 넣고 볶다가 가지를 넣고 섞어준다. 간장, 설탕, 고추장, 고춧가루를 넣고 조려낸다. 불 위에서 대파, 홍고추를 넣고 섞어 마무리한다. 3. 조리과정 가지를 깨끗이 씻은 후 길게 채썰어 준비해주세요. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 건새우와 마늘을 볶아 향을 .. 2024. 7. 4. 이전 1 다음